Lactitalia
DESPRE
LACTITALIA® S.R.L. este o societate românească constituită 100% de investitori italieni, care au adus know how-ul tehnologic, cu experienţă în sectorul producţiei de brânzeturi de mai mult de 85 de ani.
LACTITALIA® S.R.L. a realizat în România o fabrică pentru procesarea laptelui de vacă şi de oaie pentru producţia de brânzeturi proaspete şi maturate; investiţia a comportat o cheltuială de peste 5 milioane de Euro. Realizarea fabricii, situată la Izvin, oraş Recaş, jud. Timiş (la 20 km de Timişoara), a început în noiembrie 2005 şi a fost terminată la 30 noiembrie 2006; activitatea în fabrică începe în 09 ianuarie 2007 cu o perioadă de punere în funcţiune şi rodaj a instalaţiilor şi utilajelor, precum şi de formare a personalului, specializat şi nespecializat, adecvat la exigenţele producţiei specifice de brânzeturi şi în sortiment diversificat a LACTITALIA® S.R.L.
Capacitatea de prelucrare a fabricii este de circa 100.000 litri lapte / zi; pe parcursul întregului an se desfăşoară prelucrarea laptelui de vacă, iar în perioada aprilie – septembrie, se prelucrează separat şi lapte de oaie. Produsele finite şi comercializarea lor se face către România, Uniunea Europeană şi U.S.A..
În fabrică este implementat sistemul de autocontrol (HACCP) şi prin certificarea sistemului de management al calităţii ISO 9001 : 2008 şi a sistemului de management al siguranţei alimentului ISO 22000 : 2005, LACTITALIA® S.R.L. a făcut ceea ce era necesar pentru a asigura monitorizarea în permanenţă a calităţii şi conformităţii cu normele europene atât a materiilor prime, cât şi a produselor finite.
LACTITALIA® este marcă înregistrată, marcă verbală LACTITALIA, precum şi sigla LACTITALIA European Dairy.
LACTITALIA® S.R.L. garantează naturalitatea produselor sale prin utilizarea materiilor prime conforme cerinţelor igienice şi sanitare veterinare, fără adăugarea de aditivi sau conservanţi, cu o grijă permanentă pentru calitatea lor şi pentru sănătatea consumatorilor.
SERVICII
Natural şi calitate, tehnologie şi pricepere
Lapte pur transformat în produse de cea mai bună calitate pentru dumneavoastră.
Într-o vreme în care conservanţii şi aditivii îşi fac loc pe masa noastră, LACTITALIA® continuă pe calea tradiţiilor ce nu pot fi abandonate, ci doar continuate. Cu respect pentru consumator, brânzeturile ce ies din mâinile pricepute ale celor ce iubesc laptele şi tradiţia, ajung pe masa noastră fără a altera calitatea, gustul şi naturalul.
Brânzeturi din tradiţia italiană atât de variată, produsele LACTITALIA ”DOLCE VITA”, precum şi cele de tradiţie românească LACTITALIA ”GURĂ DE RAI”, vin să îmbogăţească alegerea dumneavoastră şi să vă ofere o garanţie constantă a calităţii şi gustului.
Folosiţi-vă fantezia pentru a descoperi toate posibilităţile brânzeturilor noastre în felurile de mâncare preferate şi adăugaţi un strop de sănătate pentru cei dragi. Pentru dumneavoastră am îmbinat laptele românesc cu tradiţia şi tehnologia italiană. Din împletirea lor am făcut pentru dumneavoastră ce ştim noi mai bine: brânzeturi cu pasiune.
Brânză cu pasta tare, cu maturare lungă, din lapte de vacă pasteurizat; disponibilă în formă rotundă de cca 5,5 kg ambalată în pungă folie vidată, sau porţionată la cca 300 – 400 g, ambalată în pungă folie vidată; shelf life peste 1 an păstrare la +2°C …+ 4°C ; răzuită, ambalată în pungă cu atmosferă modificată, la 100 g, 800 g, 1000 g, 5 kg, cu valabilitate 90 zile de la data ambalării; păstrare la +2°C …+ 4°C.
Brânză cu pasta semi tare, cu maturare scurtă, din lapte integral de vacă pasteurizat; disponibilă în formă rotundă de cca 1 kg, ambalată în pungă folie vidată, sau porţionată la cca 400 g, ambalată în pungă folie vidată; shelf life 90 zile păstrare la +2°C …+ 4°C
Brânză cremă 50% grăsime, din lapte de vacă pasteurizat; disponibilă gramaje diverse: 400 g, 500 g, 1000 g, 5000 g; ambalată în caserolă sau găletuţe plastic; shelf life 60 zile cu păstrare la +2°C …+ 4°C.
Brânză cu pasta filată, din lapte de vacă pasteurizat ; disponibilă în biluţe de 100 g în lichid de păstrare, ambalată în caserolă plastic sau găletuţă plastic la 200 g, 500 g, 1000 g ; shelf life 21 zile, păstrare la +2°C …+ 4°C
Brânză cu pasta filată, din lapte de vacă pasteurizat ; disponibilă în biluţe de 30 g în lichid de păstrare, ambalată în caserolă plastic sau găletuţă plastic la 240 g, 700 g ; shelf life 21 zile, păstrare la +2°C …+ 4°C
Mozzarella filon pentru pizzerie: brânză cu pasta filată, din lapte de vacă pasteurizat ; disponibilă în filon de 1030 g sau cca 500 g, ambalată în pungă folie vidată; shelf life 45 zile păstrare la +2°C …+ 4°C
Ricotta cremă dulce lungă conservare ”Dolce Vita”, brânză din zer de lapte de vacă pasteurizat, ambalată în caserole la 250 g, 1500 g; shelf life 45 zile, cu păstrare la +2°C …+ 4°C
Telefon: xxxxxxxxxxxxx
Locatie: xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx
Adresa: xxxxxxxxxxxxxx
E-mail: xxxxxxxxxxxxxxxxx
Web: xxxxxxxxxxxxxxx






























































