Agenti de emulsionare, pentru industria alimentara
Agenti de maturare
Amelioratori
Amelioratori de brutarie
Amelioratori panificatie
Amestecuri de proteine
Amidon, pentru industria alimentara si a băuturilor
Antioxidanti
Arome Alimentare
Arome compozitii cu continut de fruct
Arome compozitii cu fruct sau extracte naturale
Arome fara coloranti
Arome naturale
Arome pentru bauturi
Arome pentru carne si preparate
Arome pentru dulciuri
Arome pentru lactate, branzeturi, iaurturi, lapte
Arome pentru patiserie si cofetarie
Arome pentru producatori bauturi carbonatate, limonade, siropuri
Arome savoury lichide sau pulverulente
Arome si compozitii pentru bauturi din extracte
Arome si extracte pentru bauturi spirtuoase
Colorant caramel
Coloranti alimentari
Coloranți alimentari naturali
Coloranti naturali
Extracte standardizate pentru suplimente nutritive
Fibre vegetale
Fosfati alimentari
Indulcitori pentru bauturi racoritoare
Lactoza alimentara
Lecitina din soia
Lecitina lichida
Lianţi pentru industria alimentara
Premixuri de vitamine, minerale si amino-acizi pentru alimente
Proteine de origine animala
Proteine din lapte
Proteine din soia
Sisteme de stabilizare
Stabilizatori
Stabilizatori aroma
Stabilizatori pentru inghetata
Stabilizatori pentru prepararea deserturilor pe baza de frisca
Stabilizatori si proteine pentru industria carnii
Stabilizatori si proteine pentru industria laptelui
Dulciuri, produse zaharoase
Ciocolata
Indulcitor natural
Ingrediente pentru patiserie, cofetarie si gelaterie
Materii prime pentru cofetarii
DESPRE
Înțelegerea stabilită la sfârșitul anului trecut între Cargill și Brenntag, prin care se stipulează că Brenntag devine distribuitorul oficial al produselor Cargill în toate țările europene începând cu Septembrie 2019, a deschis noi orizonturi în ceea ce privesc viziunea și dezvoltarea unor concepte noi în centrele de excelență Brenntag (Polonia, Cehia, Slovacia).
Cargill, prin portofoliul larg de produse de calitate foarte bună, asigură un spectru larg pentru cercetare și dezvoltare, astfel încât în centrele de aplicație Brenntag s-a început dezvoltarea de formulări noi în toate segmentele industriei alimentare.
Centrele de dezvoltare Brenntag asigură suportul clienților și partenerilor săi prin:
1. Selecție ingrediente și arome
Combinații și interacțiuni de ingrediente;
Profiluri de arome inovatoare;
Se au în vedere cerințele de procesare.
2. Ghid de formulare
Optimizare rețete – cost;
Flexibilitate – ingrediente alternative;
Urmărire tendințe pe piață.
3. Concepte - tendințe pe piață
Kituri demonstrative pentru aplicații;
Lucrări de proiect specifice clientului;
Design final al aplicației.
4. Transfer de cunoștințe
Zile de inovație ale clienților;
Instruiri tehnice;
Buletine ale aplicațiilor.
SERVICII
Procesare carne (porc, pui, peste)
Produse de panificaţie şi pâine
Lactate şi îngheţată
Băuturi răcoritoate şi alcoolice
Ciocolată & Cofetărie
Convenience food (gustări)
Procesarea fructelor şi a legumelor
Telefon: +40 21 436 0493 Locatie: Chiajna, Ilfov Adresa: Str. Gării, Nr 1 E-mail: info@brenntag.ro Web:www.brenntag.com/romania/ro